A Rieti dal 12 al 14 Maggio per accompagnare i migliori formaggi del Centro Italia Per info: www.eventirieti.it Vi aspettiamo insieme a selezionati produttori di formaggio marchigiani per farvi assaggiare i migliori abbinamenti con le nostre...
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Quando acquistiamo un alberello per poterlo far crescere bene nel nostro giardino è importante prestare molta attenzione all’inizio, con un gioco di parole: quando si pianta una pianta… La nostra idea di fare agricoltura è...
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Sabato 11 Febbraio al Salon du Chocolat di Milano il nostro Vino e Visciole è stato protagonista in una delle più importanti degustazioni in fiera organizzata dalla Compagnia del Cioccolato. Tanti erano i cioccolati in gara per la tavoletta...
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Febbraio è il mese del carnevale, dei colori sgargianti, delle maschere e dei carri. Un mese pieno di allegria e di tradizioni, soprattutto in cucina. Nelle tavole degli italiani, a febbraio, non mancano mai i tipici dolci di carnevale come le...
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Buonasera, quale responsabile degli abbinamenti della Compagnia di Cioccolato, comunico che il Vs.Vino e Visciole è stato selezionato per una degustazione, programmata per sabato 11 Febbraio 2017 alle ore 14,00, in abbinamento ad un cioccolato...
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L’acqua è un nutriente fondamentale per il nostro organismo, è una componente di vitale importanza. Le funzioni che svolge per il corpo umano sono innumerevoli, ad esempio è un ottimo solvente per determinante sostanze chimiche, regola il volume...
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La danza dei sensi ci ha regalato una dolcissima alternativa per la colazione e la merenda, una ricetta semplice ma molto gustosa adatta per grandi e piccini. Biscotti di frolla ripieni con confettura di mele alla menta (quali mele utilizziamo?...
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Prendersi cura dell’ambiente significa prendersi cura delle future generazioni. La raccolta differenziata è un ottimo modo per essere consapevoli e iniziare a rispettare la natura e il pianeta. Riciclare diventa quindi un fattore importantissimo...
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Per proteggere le piante dalla neve è sufficiente seguire alcuni semplici consigli. In questo modo non sarà stato invano tutto il lavoro fatto precedentemente e garantiremo anche alle piante un piacevole inverno. Coloro che hanno un orto da...
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Per parlare di antichità è sufficiente andare indietro di due generazioni, di conseguenza, i frutti antichi sono quelli che negli ultimi 30-40 anni sono stati lentamente abbandonati, normalmente a causa dell’affermazione di frutti “facilmente”...
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La produzione biologica è un sistema globale di gestione dell’azienda agricola e di produzione agroalimentare basato sull’interazione tra le migliori pratiche ambientali, un alto livello di biodiversità, la salvaguardia delle risorse naturali...
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Il Royal Marchigiano è un cocktail ottimo per l’aperitivo ideato e creato dal sommelier professionista Stefano Isidori. Una deliziosa alternativa al classico cocktail per l’happy hour da proporre ai buongustai nei bar e nei ristoranti. La...
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