Archivio Autore: sigi
Gelatine di frutta artigianali: 10 modi per usarle in cucina
Dieci utilizzi concreti delle gelatine di frutta, dai taglieri di formaggi e salumi ai dessert [...]
Come abbinare le confetture di frutti antichi ai formaggi
Guida pratica agli abbinamenti tra confetture artigianali (visciole, fichi bianchi, morici, cotogne) e formaggi del [...]
Si.Gi. riceve il Premio Speciale Italy Food Awards 2026: “Identità e Territorio”
Un riconoscimento che racconta la nostra storia: quella di un’agricoltura legata alla biodiversità, ai frutti [...]
🍒 Visciole: benefici, studi scientifici e la ricerca iniziata nel 2013 da Agricola Si.Gi.
Le visciole fanno bene? Oggi la scienza dice sì Per anni le visciole sono state [...]
Anteprima di Natale
✨🎄 𝗔𝗻𝘁𝗲𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗱𝗶 𝗡𝗮𝘁𝗮𝗹𝗲 𝗶𝗻 𝗰𝗮𝘀𝗮 𝗦𝗶.𝗚𝗶.🎄✨ 𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟖 𝐞 𝐝𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟗 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 vi aspettiamo [...]
✨🍰 Ecco la Milonga… e vi farà ballare il palato!
Al Mangia Ristorante di Civitanova, lo chef Paolo Mazzieri ci incanta con un dolce che [...]
Ti aspettiamo a Tipicità il 7, 8 e 9 Marzo
Saremo presenti nello stand Coldiretti con i nostri prodotti! Ti aspettiamo per un viaggio nel [...]
Visciole In Fiore
Una giornata dedicata alle nostre Visciole in Fiore per tutti voi Una bellezza unica di [...]
Carlo Cambi racconta il Giuggiolone
Qualsiasi confettura di SiGi che voi pigliate ha al fondo il retrogusto della fatica e [...]
25 anni di SiGi
La visciola perchè? Perchè la ciliegia coltivata andava al padrone per poter comprare le scarpe [...]