Archivio Tag: visciole

Biodiversità in cucina: la finale degli Istituti Alberghieri delle Marche-Cingoli

Il dessert è composto da un semifreddo alla mela Rosa in pietra con la sua [...]

Cartoccio di quaglia e fegato grasso in salsa di visciole con piccolo calciù

Legati al passato, guardiamo al futuro per trovare sempre nuovi modi di interpretare il gusto. [...]

Degustando prelibatezze tra albe, tramonti e notturni – Sweet&Rock- spostato al 22 giugno

[:it]La nostra azienda è felice di ospitare la prima tappa del percorso enogastronomico organizzato da [...]

Gelato di burrata e visciole

Lo chef stellato Errico Recanati ci incanta con una sua nuova creazione. Un gelato singolare [...]