Che cosa sono le more di rovo

Le more di rovo sono prodotte da piante spontanee che crescono in tutto il territorio nazionale. I
suoi frutti sono molto buoni e maturano durante l’estate. La pianta è perenne e può raggiungere
un’altezza di 10 metri.
Da queste piante nascono fiori molto belli con colori che variano dal bianco al rosa e che fioriscono
nel mese di giugno.
Da queste piante nascono anche le more di rovo, frutti molto buoni che giungono a maturazione nel
mese di agosto.
Proprietà nutrizionali
Questi frutti di bosco contengono poche calorie, sono ricchi di zuccheri, vitamine A e C, sali minerali
e fibre. Sono frutti particolarmente indicati per chi ha problemi intestinali, grazie alle loro proprietà
regolatrici dell’intestino.

Con questo frutto di bosco realizziamo una buonissima confettura.

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