Unser Produkt heißt SiGi-SiBi und besteht aus drei verschiedenen Probier-Sets: „Si-Anti”, „Si-Chili“ und „Si-Süß“. Jedes Probier-Set enthält sowohl Produkte der Firma SiGi als auch Produkte von Unternehmen der Sibillini (Sybillinischen Berge). SiBi steht also für Sibillini. Bei der Auswahl der Produkte haben wir darauf geachtet, dass sie der Tradition entsprechen und durch ihre Kombination eine echte mittelitalienische Stimmung schaffen. Die Probiersets werden online ev. getrennt vertrieben gekauft werden. Durch ein spezielles Etikett wird man mit der Webseite direkt verbunden, in der für jedes Produkt ein kurzes Video eröffnet wird, das den Herkunftsort zeigt und eine Geschichte erzählt.
Bei Si-Anti(pasti) werden zwei Variationen angeboten: Si-(Konfi)Türen und Si-(Sott)Oli. Die Vorbereitung des italienischen Aperitivs ist in beiden Fällen zu Hause schnell anzufertigen und der Effekt ist stimmungsvoll.
Si- Türen bietet eine Marmelade zur Wahl und Pecorino. Dazu passt ein exzellentes Getränk: Passerina Sekt aus den Marken mit in der Sonne gegorenen wilden Kirschen.
Si-Oli bietet ein in Öl eingelegtes Gemüse zur Wahl und Ciauscolo. Dazu passt ein trockener Wein: Vernaccia aus Serrapetrona
„Si-Chili“ besteht aus Olivenöl, handgemachter Pasta und einer Chili Konfitüre. Diese ist nicht nur scharf sondern besonders schmackhaft .
„Si-Süβ“ ist das Dessert für besondere Gelegenheiten. Dieses Set beinhaltet Maulbeeren-Konfitüre, die am besten zu Eis, aber auch zu Ricotta oder Panna Cotta geeignet ist und Vino di Visciole (ein süßer Wein aus wilden Kirschen)
Zielgruppe: wir wenden uns hauptsächlich an Frauen oder Paare zwischen 30 und 50, die die italienische Küche lieben, auf natürliche Produkte eingestellt sind, und Italien schon kennen. Durch SiGi-SiBi werden sie den Geschmack der typischen Produkte der Provinz Macerata entdecken und schöne italienische Abende bei sich zu Hause organisieren.
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