Dalla coltivazione al vasetto, frutti antichi come gelsi neri, visciole, giuggiole, cotogne e fichi bianchi…
Da 25 anni recuperiamo antiche varietà, coltiviamo in maniera biologica e lavoriamo in maniera totalmente manuale per garantire un controllo e una qualità superiori e per permettere a frutti dimenticati di ritornare sulle nostre tavole.
Varietà antiche e dimenticate
Giuggiole, Visciole, Pera Angelica, Gelso Nero, Prugnolo, Mela Rosa, Cotogne e tanti altri…
Presentazione moderna e innovativa
Chef rinomati, mastri gelatieri e maestri pizzaioli utilizzano i nostri prodotti per le loro farciture uniche
Prodotti fatti a mano come una volta
Carciofini torniti a mano, frutti come gelsi neri o ribes rosso che potrete ritrovare interi nel vasetto
La nuovissima linea Sorbetti Gourmet
I nostri frutti antichi in un preparato bilanciato con uno dei mastri gelatieri più importanti delle Marche per darvi un prodotto perfetto e facile da utilizzare: gelsi neri, fichi bianchi, visciola e melodia d’inverno sono i fantastici sorbetti gourmet fatti per voi da SiGi, in vaso grande di vetro, pastorizzati, si conservano a temperatura ambiente e si utilizzano quando vuoi tu!
Adatti alle migliori gelaterie che vogliono dare un prodotto nuovo e salutare e perfetti per i ristoranti che vogliono presentare un nuovo dessert semplice e attraente
Confetture
Sempre più del 60% di frutta e poi solo zucchero e succo di limone, la nostra ricetta semplice di una volta
Sottoli
Tagliati a mano, scottati in vino e aceto e inseriti sott’olio per conservare tutto il gusto dell’estate per voi
Gelatine
Naturali, fatte dalla cottura separata e dall’estrazione lenta del succo dalla polpa, dal torsolo e dai semi delle mele. Una rarità.
Vini da dessert
Vino e Visciole
Giuggiolone
Viccotto
Baccononlosa che ottimi vini da dessert possono essere fatti con la frutta!
Salse e prodotti tipici
Salsa erbe di campo con rugni speragne e crespigne, la sapa, le visciole al sole sono alcuni dei prodotti più rappresentativi delle Marche.
Sciroppate
Ai migliori vini della zona o al naturale potrete ritrovare tutta la consistenza di more, ciliegie, pera angelica o prugna intere o a metà a seconda del frutto
Esperienza
25 anni di esperienza in cui abbiamo sempre fatto le migliori conserve
Sostenibilità
Proteggere le antiche varietà e riproporle al mercato in maniera innovativa
Visione
Pronti a sostenere le sfide del futuro mettendoci a disposizione per una consulenza personalizzata sul cliente
Dicono di Noi
“La straordinaria confettura di morici di Silvano Buccolini dell’Azienda Agricola Sigi è sempre presente sui miei menu e non potrebbe essere altrimenti!!”
“Non posso più fare a meno dei prodotti SiGi per dare un tocco di originalità ai miei piatti sapendo sempre di utilizzare prodotti sani, salutari e fatti come si deve.”
“Conosciamo e collaboriamo con Si.Gi. da quasi 10 anni.
Tali artigiani del gusto sono modelli di qualità, “saper fare” e competenza.
Una famiglia d’oro, producendo specialità con un sapore unico”
“Nous connaissons et collaborons avecSi.Gi. depuis bientôt 10 ans.
“Ces artisans du goût sont un modèle de qualité, savoir-faire et expertise.
Une famille en or qui produit des spécialités qui se distinguent par leur saveur unique.”
“La SiGi è una delle aziende più serie che conosciamo. Massima serietà nella coltivazione, nella produzione, nel rapporto. Oltre alla qualità e alla bontà dei suoi prodotti eccezionali, per noi è molto importante la serietà, la correttezza delle persone. E poi la passione. Viva la SiGi!!”
Ora tocca a te!
Contattaci per diventare rivenditore SiGi
o per utilizzare i nostri prodotti nel tuo locale
Abbiamo una promozione per iniziare insieme!
Sei un privato appassionato e vuoi fare o farti un bel regalo con i nostri prodotti?