{"id":14771,"date":"2025-01-30T13:03:51","date_gmt":"2025-01-30T11:03:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agricolasigi.it\/il-prugno-selvatico\/"},"modified":"2025-05-30T15:14:34","modified_gmt":"2025-05-30T13:14:34","slug":"ciruelo-mirobalano","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/ciruelo-mirobalano\/","title":{"rendered":"Ciruelo mirob\u00e1lano"},"content":{"rendered":"\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1351774119\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"76\" src=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PIEDINO-ISTITUZIONALE_PSRMarche-1024x76.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/PIEDINO-ISTITUZIONALE_PSRMarche-1024x76.jpg 1024w, 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Esta especie perteneciente a la familia de las ros\u00e1ceas a la par del peral y el manzano. Conocido como amolo, brombolo o rusticano, hoy en d\u00eda se cultiva poco, aunque en el pasado sus frutos se recog\u00edan para el consumo. Se utiliza como patr\u00f3n para el injerto de melocotoneros, albaricoqueros o ciruelos, debido a su resistencia y rusticidad, lo que lo hace apto para la agricultura ecol\u00f3gica.<br \/>\ud83d\udccdNo debe confundirse con el Prunus spinosa, o endrino, un \u00e1rbol de monta\u00f1a con frutos azules m\u00e1s peque\u00f1os que maduran en invierno y tienen un sabor mucho m\u00e1s t\u00e1nico y particular.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1650228693\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"644\" src=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/brugnolette-768x644.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"brugnolette o prugne selvatiche\" srcset=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/brugnolette-768x644.png 768w, https:\/\/www.agricolasigi.it\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/brugnolette-510x428.png 510w, https:\/\/www.agricolasigi.it\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/brugnolette-300x251.png 300w, https:\/\/www.agricolasigi.it\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/brugnolette.png 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1650228693 {\n  width: 50%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<h3><strong>\ud83c\udf43 CARACTER\u00cdSTICAS BOT\u00c1NICAS<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Origen y distribuci\u00f3n: Este \u00e1rbol crece espont\u00e1neamente en gran parte de Europa, incluida Italia, y gracias a su rusticidad puede producir fruta sin mayor esfuerzo humano.<\/li>\n<li>Hojas: son ovadas o el\u00edpticas, con \u00e1pice c\u00f3nico y m\u00e1rgenes serrados; haz de color verde brillante y env\u00e9s m\u00e1s claro, y con finos pelillos a lo largo de las nervaduras.<\/li>\n<li>Flores: el color var\u00eda de blanco a rosa. Florece entre marzo y abril, antes de la aparici\u00f3n de las hojas o simult\u00e1neamente a estas.<\/li>\n<li>Frutos: Las drupas, llamadas amoli, son redondeadas y se parecen a peque\u00f1as manzanas o ciruelas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\ud83c\udf51 <strong>SABOR Y RECOLECCI\u00d3N DE LOS AMOLI<br \/><\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>En primavera, los amoli pueden recolectarse a\u00fan verdes; no obstante, resultan muy \u00e1cidos al gusto.<\/li>\n<li>Completamente maduros, a principios de verano, sorprenden por su agradable sabor dulce cuando se consumen cuando su piel es de color amarillo o rojizo, seg\u00fan la variedad.<\/li>\n<li>Pueden consumirse frescos o utilizarse para mermeladas y conservas.<br \/>En Las Marcas, las frutas suelen llamarse, en dialecto, brugnoli o brugnolette, es decir, ciruelas peque\u00f1as, de ah\u00ed nuestra confitura de brugnolette, un gui\u00f1o a este hermoso nombre que se le da a la fruta en el \u00e1mbito rural.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\ud83c\udf31En Las Marcas, las frutas suelen llamarse, en dialecto, brugnoli o brugnolette, es decir, ciruelas peque\u00f1as, de ah\u00ed nuestra confitura de brugnolette, un gui\u00f1o a este hermoso nombre que se le da a la fruta en el \u00e1mbito rural.<\/strong><\/p>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1406502687\">\n\n\t<div id=\"col-2115676023\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1967055722\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"135\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-12-at-15.58.31-135x300.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-12-at-15.58.31-135x300.jpeg 135w, https:\/\/www.agricolasigi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-12-at-15.58.31-510x1132.jpeg 510w, https:\/\/www.agricolasigi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-12-at-15.58.31-461x1024.jpeg 461w, https:\/\/www.agricolasigi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-12-at-15.58.31-692x1536.jpeg 692w, https:\/\/www.agricolasigi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-12-at-15.58.31.jpeg 721w\" sizes=\"auto, (max-width: 135px) 100vw, 135px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1967055722 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-697824227\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p>En la tradici\u00f3n japonesa, se suelen confundir las flores de ciruelo (ume) con las del cerezo (sakura), pero se distinguen por su aroma m\u00e1s intenso y su floraci\u00f3n temprana. Simbolizan la resiliencia y la pureza porque resisten el fr\u00edo y florecen durante todo el invierno.<\/p>\n<p>Por ejemplo, un haiku de Kobayashi Issa reza:<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u00abFlores de ciruelo:<br \/>es un \u00e9xtasis<br \/>mi primavera\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Esta composici\u00f3n celebra la belleza y la delicadeza de las flores de ciruelo, s\u00edmbolo de renacimiento y esperanza.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-570328515\" class=\"col hide-for-small medium-3 small-12 large-3 small-col-first\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-left box-shadow-1 box-shadow-1-hover\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1118114515\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"461\" height=\"1024\" 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class=\"text\">\n\t\t\n<h3 class=\"uppercase\">Museo virtual de frutas antiguas<\/h3>\n\t\t\n<style>\n#text-3196595060 {\n  font-size: 1.4rem;\n  line-height: 1.6;\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"nav-wrapper\"><ul class=\"nav nav-uppercase nav-vertical nav-tabs text-left nav-left\"><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/biricoccolo\/\">ALBARICOQUE MORADO<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/cerezo-ferrovia\/\">Cerezo Ferrovia<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/madrono\/\">Madro\u00f1o<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/cornejo\/\">Cornejo<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/ciruelo-muslo-de-monja\/\">Ciruelo muslo de monja<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/il-cotogno\/\">MEMBRILLO<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/il-fico-bianco\/\">HIGO BLANCO<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/higuera-brogiotto\/\">Higuera Brogiotto<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/higuera-negra\/\">Higuera Negra<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/morera-blanca\/\">MORAL BLANCO<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/morera-negra\/\">MORAL NEGRO<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/azufaifo\/\">Azufaifo<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/il-melo-rosa\/\">MANZANO ROSA DE LOS MONTES SIBILINOS<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/granado\/\">Granado<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/mirto\/\">Mirto<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/il-pero-volpino\/\">PERAL VULPINO<\/a><\/li><li class=active><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/ciruelo-mirobalano\/\">Ciruelo mirob\u00e1lano<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/serbal\/\">Serbal<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/ciruelo-stanley\/\">Ciruelo Stanley<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/guinda\/\">GUINDO<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/albaricoquero\/\">Albaricoquero<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/cerezo-amareno\/\">Cerezo Amareno<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/aronia\/\">Aronia<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/nispero-europeo\/\">N\u00edspero Europeo<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/nispero-japones\/\">N\u00edspero Japon\u00e9s<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-570328515 > .col-inner {\n  padding: 10px 3px 0px 4px;\n  margin: 200px 3px 0px 20px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1594764060\">\n\n\t<div id=\"col-218809432\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div id=\"text-2533201713\" class=\"text\">\n\t\t\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La b\u00fasqueda y autor\u00eda de estos contenidos corresponde a los propietarios de Azienda Agricola SiGi junto a los estudiantes del Instituto T\u00e9cnico Agrario di Macerata.<\/p>\n<p>Si deseas contribuir a ampliar las descripciones de estas variedades, env\u00eda un correo electr\u00f3nico a <a href=\"mailto:info@agricolasigi.it\">info@agricolasigi.it<\/a>. traducido por <a href=\"https:\/\/www.komalingua.com\/it\/sedi\/civitanova\/\">komalingua<\/a><\/p>\n<p>El E-museo dei Frutti Antichi abri\u00f3 sus puertas gracias a un proyecto de agricultura social de la regi\u00f3n de Las Marcas que permiti\u00f3 a 5 j\u00f3venes con discapacidad cognitiva de entre 20 y 25 a\u00f1os \u2014seleccionados por psic\u00f3logos y trabajadores sociales de Anffas, acompa\u00f1ados por un educador profesional de Il Faro y supervisados por investigadores de la UniMc (Universidad de Macerata)\u2014 trabajar en una granja. La gesti\u00f3n de la comunicaci\u00f3n y la difusi\u00f3n corri\u00f3 a cargo de Coldiretti Marche.<\/p>\n<p>Un proyecto importante y sinigual que nos ha llevado a la creaci\u00f3n de un museo real y virtual de frutos antiguos en el jard\u00edn de la empresa SiGi. Esta iniciativa no solo constituye un gran honor, sino tambi\u00e9n una gran implicaci\u00f3n, por lo que queremos llevarla adelante con la ayuda de todos. Al decantarte por nuestros productos, tienes la certeza de contribuir al mantenimiento de estos proyectos. Tambi\u00e9n puedes contribuir directamente aqu\u00ed:<\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-2533201713 {\n  font-size: 1rem;\n  line-height: 1.3;\n  text-align: center;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/prodotti\/\" class=\"button primary\" >\n\t\t<span>COMPRAR LOS PRODUCTOS<\/span>\n\t<\/a>\n\n<a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/diventa-sponsor\/\" class=\"button primary is-outline\" >\n\t\t<span>HAZTE PATROCINADOR<\/span>\n\t<\/a>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1777719494\">\n\n\t<div id=\"col-1710455215\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<div class=\"nav-wrapper\"><ul class=\"nav nav-uppercase nav-horizontal nav-line-grow text-center nav-center\"><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/biricoccolo\/\">ALBARICOQUE MORADO<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/cerezo-ferrovia\/\">Cerezo Ferrovia<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/madrono\/\">Madro\u00f1o<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/cornejo\/\">Cornejo<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/ciruelo-muslo-de-monja\/\">Ciruelo muslo de monja<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/il-cotogno\/\">MEMBRILLO<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/il-fico-bianco\/\">HIGO BLANCO<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/higuera-brogiotto\/\">Higuera Brogiotto<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/higuera-negra\/\">Higuera Negra<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/morera-blanca\/\">MORAL BLANCO<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/morera-negra\/\">MORAL NEGRO<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/azufaifo\/\">Azufaifo<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/il-melo-rosa\/\">MANZANO ROSA DE LOS MONTES SIBILINOS<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/granado\/\">Granado<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/mirto\/\">Mirto<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/il-pero-volpino\/\">PERAL VULPINO<\/a><\/li><li class=active><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/ciruelo-mirobalano\/\">Ciruelo mirob\u00e1lano<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/serbal\/\">Serbal<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/ciruelo-stanley\/\">Ciruelo Stanley<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/guinda\/\">GUINDO<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/albaricoquero\/\">Albaricoquero<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/cerezo-amareno\/\">Cerezo Amareno<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/aronia\/\">Aronia<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/nispero-europeo\/\">N\u00edspero Europeo<\/a><\/li><li class=><a href=\"https:\/\/www.agricolasigi.it\/es\/e-museo-de-frutos-antiguos\/nispero-japones\/\">N\u00edspero 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