Al Mangia Ristorante di Civitanova, lo chef Paolo Mazzieri ci incanta con un dolce che è poesia pura:
La Milonga, una millefoglie elegante e sorprendente, farcita con namelaka al pistacchio, ricotta agli agrumi e i nostri Gelsi Bianchi marinati nel vino e spezie, coltivati e lavorati da Silvano.
Un gioco di consistenze e profumi che racconta territorio, tecnica e tanta passione.
Un dolce che si fa ricordare, perfetto per chi ama i sapori autentici ma fuori dal comune.
👉 Non lasciatevelo scappare: passate da Mangia Ristorante e fatevi conquistare dalla Milonga.
Noi ne siamo rimasti stregati 💛
