Confettura cotogna sapa 220
Confettura cotogna sapa 34Confettura cotogna sapacotogna e sapa

Confettura di cotogna e sapa

Ricetta originale tipica maceratese, dalla consistenza densa e morbida che rivela i sottili granelli caratteristici della cotogna. Il profumo scopre un primo sentore di vino cotto, dolce al palato, per lasciare poi il retrogusto leggermente aspro della cotogna. Perfetta come accompagnamento al cappone bollito o, come insolito abbinamento, su stuzzichini di polenta.

SENZA GLUTINE, SENZA PECTINA, SENZA COLORANTI, CONSERVANTI O QUALSIASI ADDITIVO CHIMICO

Inserita nell’Atlante dei Prodotti Tipici INSOR Istituto Nazionale di Sociologia Rurale.insor

Categorie: , SCARICA SCHEDA PRODOTTO Product ID: 3062

Abbinamenti

La Sapa è un condimento dolce tradizionale ottenuto dalla lentissima cottura del mosto e conferisce a questa confettura un sapore speciale. Perfetta come accompagnamento al cappone bollito o, come insolito abbinamento, su stuzzichini di polenta. O su formaggi a pasta dura stagionati sia pecorini che vaccini anche forti come il Pecorino di Pienza o il Puzzone di Moena.

Informazioni aggiuntive

Formati disponibili

110g, 220g, 34g

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Etichetta

Confett. di cotognasapa MadeITALY

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