Confetture, gelatine, sottoli, salse di frutta, condimenti, realizzati integralmente a mano attraverso l’utilizzo di strumenti semplici, come il passaverdure a diverse grandezze, e metodi di cottura tradizionali, come la bollitura a pentola aperta. Per i prodotti dell’azienda Agricola Si.Gi. non viene fatto uso di addensanti chimici (gelatine e confetture senza pectina, sottoli senza stabilizzanti o conservanti), né di coloranti di estrazione naturale. La freschezza dei prodotti viene preservata grazie a minuziose tecniche di conservazione al naturale, nel rispetto dei cicli stagionali.

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Baccononlosa