Nuove creazioni a base degli alcolici della tradizione: vino e birra per creazioni inaspettate.

Gelatina dalla consistenza morbida ed omogenea. Il profumo è intenso e ricco con forti note di malto che prelude al sapore tipico della birra artigianale , con retrogusto amaro e lungo. Particolarmente indicata negli accompagni di patè, foie-gras , cacciagione , formaggi ubriachi ed erborinati. Eccellente anche da sola o per dessert a cucchiaio, può essere consumata da tutti in quanto non contiene alcool.

Gelatina dalla consistenza naturalmente morbida e omogenea Il profumo intenso, vinoso, con forti note di frutti di bosco, caratteristico del vino lacrima prelude al sapore ricco tipico del vino, con un retrogusto aspro e acidulo. Particolarmente indicata negli accompagni di patè,foie-gras,cacciagione,formaggi ubriachi ed erborinati. Eccellente anche da sola o per dessert a cucchiaio, puè essere consumata da tutti in quanto non contiene alcool.